تحميل...
Principles of food science : part 1 food chemistry
| المؤلف الرئيسي: | Fennema, Owen R |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | English |
| الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Principles of food science part I : food chemistry
بواسطة: Fennema, وآخرون
منشور في: (1976) -
Principles of Food Science
بواسطة: Fennema, Owen R
منشور في: (1976) -
Principles of food science, Part II: Physical principles of food preservation /
بواسطة: FEnnema, Owen R .
منشور في: (1975) -
Principle of food science: part II physical principle of food preservation
بواسطة: Owen R Fennema
منشور في: (1975) -
Food chemistry
بواسطة: Fennema, Owen R
منشور في: (1985)