Fennema, O. R. Principles of food science: : part 1 food chemistry.
Chicago-стиль цитированияFennema, Owen R. Principles of Food Science: : Part 1 Food Chemistry.
MLA-цитированиеFennema, Owen R. Principles of Food Science: : Part 1 Food Chemistry.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.