Fennema, O. R. Principles of food science: : part 1 food chemistry.
استشهاد بنمط شيكاغوFennema, Owen R. Principles of Food Science: : Part 1 Food Chemistry.
MLA استشهادFennema, Owen R. Principles of Food Science: : Part 1 Food Chemistry.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.