Potter, N. N. (1996). Food science/5th ed (5th ed.). CBS Publisheres.
Chicago-tyylinen lähdeviittausPotter, Norman N. Food Science/5th Ed. 5th ed. New delhi: CBS Publisheres, 1996.
MLA-viitePotter, Norman N. Food Science/5th Ed. 5th ed. CBS Publisheres, 1996.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.