Stumbo, C. R. (1973). Thermobacteriology in food processing. Academic press.
Παραπομπή Chicago StyleStumbo, C R. Thermobacteriology in Food Processing. New york: Academic press, 1973.
Παραπομπή MLAStumbo, C R. Thermobacteriology in Food Processing. Academic press, 1973.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.