Đang tải...

Mã QR

Chemistry and technology of food and food products : v.1/2nd ed.

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Jacobs, Morris B
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	London Intersciences 1951
Phiên bản:	2nd ed.
Những chủ đề:	Food technology

Những quyển sách tương tự

Chemical analysis of foods and food products
Bằng: Morris B Jacobs
Được phát hành: (1958)

THE CHEMICAL ANALYSIS OF FOODS AND FOOD PRODUCTS
Bằng: JACOBS MORRIS B
Được phát hành: (1958)

Food technology
Bằng: Prescott,Samuel C
Được phát hành: (1937)

Food chemistry /
Được phát hành: (1996)

Food chemistry
Được phát hành: (1998)

Food Chemistry /
Bằng: Belitz, H.D. et.al
Được phát hành: (2004)

Food chemistry
Bằng: Belitz, H D
Được phát hành: (1999)

Food chemistry
Bằng: Iqbal, S.A
Được phát hành: (2005)

Chemical analysis of foods and food products/3rd ed.
Bằng: Jacobs, Morris B.
Được phát hành: (1999)

Outlines of food technology /
Được phát hành: (2001)

Fats in food technology /
Bằng: Rajah, K. K.
Được phát hành: (2004)

Food chemistry /
Bằng: Belitz, H. D.
Được phát hành: (1999)

Fennema's food chemistry /
Được phát hành: (2008)

Experimental food chemistry /
Bằng: Paul, Meenakshi
Được phát hành: (2007)

Chemical analysis of foods and food analysis
Bằng: Jacobs , Morris
Được phát hành: (1999)

Understanding food science and technology
Bằng: Murano, Peter S
Được phát hành: (2003)

Food flavour technology
Bằng: Taylor, Andrew J.
Được phát hành: (2002)

Food chemistry laboratory: A manual foRexperimental foods, dietetics and food scientists
Bằng: Weaver, Connie M
Được phát hành: (2003)

ENZYMES IN FOOD TECHNOLOGY
Được phát hành: (2010)

Food processing technology
Bằng: AGNIHOTRI, ATUL
Được phát hành: (2018)

Food science research and technology /
Bằng: Jamaluddin, M D
Được phát hành: (2015)

Textbook of food science and technology
Bằng: Khader, Vijaya
Được phát hành: (2001)

Issues in environmental science and technology: 15 food safety and food quality /
Bằng: Hester , R E .
Được phát hành: (2001)

Food science & technology
Bằng: Pyke, Magnus
Được phát hành: (1964)

Food processing /
Bằng: Vikas Ahlluwalia
Được phát hành: (2007)

Biochemistry of Foods
Bằng: Eskin, N. A. Michael
Được phát hành: (2005)

Food microbiology /
Bằng: Defigueiredo, Mario P.
Được phát hành: (1976)

Food microbiology /
Bằng: Frazier, W. C.
Được phát hành: (1989)

Food microbiology /
Bằng: Adams, M. R.
Được phát hành: (1996)

Food microbiology /
Bằng: Vijaya Ramesh, K.
Được phát hành: (2007)

Food packaging /
Bằng: Khetarpaul, Neelam
Được phát hành: (2008)

Food science /
Bằng: Potter, Norman N.
Được phát hành: (1996)

Food hygiene /
Bằng: Marwaha, Kavita
Được phát hành: (2007)

Food microbiology /
Bằng: William C, Frazier
Được phát hành: (1998)

Food microbiology
Bằng: Frazier, William C
Được phát hành: (1995)

Food science
Bằng: Potter, Norman N
Được phát hành: (1996)

Food science
Bằng: Potter, Norman N
Được phát hành: (1996)

Food preservation
Bằng: Sandeep sareen
Được phát hành: (1999)

Food microbiology
Bằng: Adams, M.R
Được phát hành: (1996)

Food microorganisms
Bằng: Modi,H.A
Được phát hành: (2008)