Lataa...

QR-koodi

Chemistry and technology of food and food products : v.1/2nd ed.

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Jacobs, Morris B
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	English
Julkaistu:	London Intersciences 1951
Painos:	2nd ed.
Aiheet:	Food technology

Samankaltaisia teoksia

Chemical analysis of foods and food products
Tekijä: Morris B Jacobs
Julkaistu: (1958)

THE CHEMICAL ANALYSIS OF FOODS AND FOOD PRODUCTS
Tekijä: JACOBS MORRIS B
Julkaistu: (1958)

Food technology
Tekijä: Prescott,Samuel C
Julkaistu: (1937)

Food chemistry /
Julkaistu: (1996)

Food chemistry
Julkaistu: (1998)

Food Chemistry /
Tekijä: Belitz, H.D. et.al
Julkaistu: (2004)

Food chemistry
Tekijä: Belitz, H D
Julkaistu: (1999)

Food chemistry
Tekijä: Iqbal, S.A
Julkaistu: (2005)

Chemical analysis of foods and food products/3rd ed.
Tekijä: Jacobs, Morris B.
Julkaistu: (1999)

Outlines of food technology /
Julkaistu: (2001)

Fats in food technology /
Tekijä: Rajah, K. K.
Julkaistu: (2004)

Food chemistry /
Tekijä: Belitz, H. D.
Julkaistu: (1999)

Fennema's food chemistry /
Julkaistu: (2008)

Experimental food chemistry /
Tekijä: Paul, Meenakshi
Julkaistu: (2007)

Chemical analysis of foods and food analysis
Tekijä: Jacobs , Morris
Julkaistu: (1999)

Understanding food science and technology
Tekijä: Murano, Peter S
Julkaistu: (2003)

Food flavour technology
Tekijä: Taylor, Andrew J.
Julkaistu: (2002)

Food chemistry laboratory: A manual foRexperimental foods, dietetics and food scientists
Tekijä: Weaver, Connie M
Julkaistu: (2003)

ENZYMES IN FOOD TECHNOLOGY
Julkaistu: (2010)

Food processing technology
Tekijä: AGNIHOTRI, ATUL
Julkaistu: (2018)

Food science research and technology /
Tekijä: Jamaluddin, M D
Julkaistu: (2015)

Textbook of food science and technology
Tekijä: Khader, Vijaya
Julkaistu: (2001)

Issues in environmental science and technology: 15 food safety and food quality /
Tekijä: Hester , R E .
Julkaistu: (2001)

Food science & technology
Tekijä: Pyke, Magnus
Julkaistu: (1964)

Food processing /
Tekijä: Vikas Ahlluwalia
Julkaistu: (2007)

Biochemistry of Foods
Tekijä: Eskin, N. A. Michael
Julkaistu: (2005)

Food microbiology /
Tekijä: Defigueiredo, Mario P.
Julkaistu: (1976)

Food microbiology /
Tekijä: Frazier, W. C.
Julkaistu: (1989)

Food microbiology /
Tekijä: Adams, M. R.
Julkaistu: (1996)

Food microbiology /
Tekijä: Vijaya Ramesh, K.
Julkaistu: (2007)

Food packaging /
Tekijä: Khetarpaul, Neelam
Julkaistu: (2008)

Food science /
Tekijä: Potter, Norman N.
Julkaistu: (1996)

Food hygiene /
Tekijä: Marwaha, Kavita
Julkaistu: (2007)

Food microbiology /
Tekijä: William C, Frazier
Julkaistu: (1998)

Food microbiology
Tekijä: Frazier, William C
Julkaistu: (1995)

Food science
Tekijä: Potter, Norman N
Julkaistu: (1996)

Food science
Tekijä: Potter, Norman N
Julkaistu: (1996)

Food preservation
Tekijä: Sandeep sareen
Julkaistu: (1999)

Food microbiology
Tekijä: Adams, M.R
Julkaistu: (1996)

Food microorganisms
Tekijä: Modi,H.A
Julkaistu: (2008)