Loading...

QR Code

Chemistry and technology of food and food products : v.1/2nd ed.

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Jacobs, Morris B
Format:	Printed Book
Sprog:	English
Udgivet:	London Intersciences 1951
Udgivelse:	2nd ed.
Fag:	Food technology

Lignende værker

Chemical analysis of foods and food products
af: Morris B Jacobs
Udgivet: (1958)

THE CHEMICAL ANALYSIS OF FOODS AND FOOD PRODUCTS
af: JACOBS MORRIS B
Udgivet: (1958)

Food technology
af: Prescott,Samuel C
Udgivet: (1937)

Food chemistry /
Udgivet: (1996)

Food chemistry
Udgivet: (1998)

Food Chemistry /
af: Belitz, H.D. et.al
Udgivet: (2004)

Food chemistry
af: Belitz, H D
Udgivet: (1999)

Food chemistry
af: Iqbal, S.A
Udgivet: (2005)

Chemical analysis of foods and food products/3rd ed.
af: Jacobs, Morris B.
Udgivet: (1999)

Outlines of food technology /
Udgivet: (2001)

Fats in food technology /
af: Rajah, K. K.
Udgivet: (2004)

Food chemistry /
af: Belitz, H. D.
Udgivet: (1999)

Fennema's food chemistry /
Udgivet: (2008)

Experimental food chemistry /
af: Paul, Meenakshi
Udgivet: (2007)

Chemical analysis of foods and food analysis
af: Jacobs , Morris
Udgivet: (1999)

Understanding food science and technology
af: Murano, Peter S
Udgivet: (2003)

Food flavour technology
af: Taylor, Andrew J.
Udgivet: (2002)

Food chemistry laboratory: A manual foRexperimental foods, dietetics and food scientists
af: Weaver, Connie M
Udgivet: (2003)

ENZYMES IN FOOD TECHNOLOGY
Udgivet: (2010)

Food processing technology
af: AGNIHOTRI, ATUL
Udgivet: (2018)

Food science research and technology /
af: Jamaluddin, M D
Udgivet: (2015)

Textbook of food science and technology
af: Khader, Vijaya
Udgivet: (2001)

Issues in environmental science and technology: 15 food safety and food quality /
af: Hester , R E .
Udgivet: (2001)

Food science & technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1964)

Food processing /
af: Vikas Ahlluwalia
Udgivet: (2007)

Biochemistry of Foods
af: Eskin, N. A. Michael
Udgivet: (2005)

Food microbiology /
af: Defigueiredo, Mario P.
Udgivet: (1976)

Food microbiology /
af: Frazier, W. C.
Udgivet: (1989)

Food microbiology /
af: Adams, M. R.
Udgivet: (1996)

Food microbiology /
af: Vijaya Ramesh, K.
Udgivet: (2007)

Food packaging /
af: Khetarpaul, Neelam
Udgivet: (2008)

Food science /
af: Potter, Norman N.
Udgivet: (1996)

Food hygiene /
af: Marwaha, Kavita
Udgivet: (2007)

Food microbiology /
af: William C, Frazier
Udgivet: (1998)

Food microbiology
af: Frazier, William C
Udgivet: (1995)

Food science
af: Potter, Norman N
Udgivet: (1996)

Food science
af: Potter, Norman N
Udgivet: (1996)

Food preservation
af: Sandeep sareen
Udgivet: (1999)

Food microbiology
af: Adams, M.R
Udgivet: (1996)

Food microorganisms
af: Modi,H.A
Udgivet: (2008)