Protein additives in food services preparation

Podobné jednotky

• Ultrastructure of protein fibers
  Autor: Rubin Borasky
  Vydáno: (1963)
• The Proteins: Chemistry, biological activity and methods. v.2 part A
  Autor: Hans Neurath, a další
  Vydáno: (1954)
• Single - cell protein : safety for animal and human feeding : proceedngs
  Autor: Garattini, Silvio
  Vydáno: (1979)
• Food section & preparation
  Autor: Still, Jean
  Vydáno: (1981)
• Advances in protein chemistry V.19
  Autor: C B Anfinsen, a další
  Vydáno: (1964)