Protein additives in food services preparation

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Ultrastructure of protein fibers
  অনুযায়ী: Rubin Borasky
  প্রকাশিত: (1963)
• The Proteins: Chemistry, biological activity and methods. v.2 part A
  অনুযায়ী: Hans Neurath, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (1954)
• Single - cell protein : safety for animal and human feeding : proceedngs
  অনুযায়ী: Garattini, Silvio
  প্রকাশিত: (1979)
• Food section & preparation
  অনুযায়ী: Still, Jean
  প্রকাশিত: (1981)
• Advances in protein chemistry V.19
  অনুযায়ী: C B Anfinsen, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (1964)