Rakosky, J. (1989). Protein additives in food services preparation. A V I.
Chicago-стиль цитированияRakosky, Joseph. Protein Additives in Food Services Preparation. New York: A V I, 1989.
MLA-цитированиеRakosky, Joseph. Protein Additives in Food Services Preparation. A V I, 1989.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.