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Determination of food carbohydrates

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Southgate, D A T
Format:	Printed Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	LOndon Elsevier 1991
Ausgabe:	2nd ed.
Schlagworte:	Food analysis-carbohydrates > Carbohydrates-food analysis > Food analysis-carbohydrates

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