Determination of food carbohydrates

書目詳細資料
主要作者: Southgate, D A T
格式: Printed Book
語言:English
出版: LOndon Elsevier 1991
版:2nd ed.
主題:
Food analysis-carbohydrates > Carbohydrates-food analysis > Food analysis-carbohydrates
實物特徵
實物描述:Book
ISBN:1851666524

相似書籍