Determination of food carbohydrates

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Southgate, D A T
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: LOndon Elsevier 1991
מהדורה:2nd ed.
נושאים:
Food analysis-carbohydrates > Carbohydrates-food analysis > Food analysis-carbohydrates
תיאור
תיאור פיזי:Book
ISBN:1851666524

פריטים דומים