Determination of food carbohydrates

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Southgate, D A T
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: LOndon Elsevier 1991
Edició:2nd ed.
Matèries:
Food analysis-carbohydrates > Carbohydrates-food analysis > Food analysis-carbohydrates
Descripció
Descripció física:Book
ISBN:1851666524

Ítems similars