Southgate, D. A. T. (1991). Determination of food carbohydrates (2nd ed.). Elsevier.
Styl cytowania ChicagoSouthgate, D A T. Determination of Food Carbohydrates. 2nd ed. LOndon: Elsevier, 1991.
Styl cytowania MLASouthgate, D A T. Determination of Food Carbohydrates. 2nd ed. Elsevier, 1991.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..