Southgate, D. A. T. (1991). Determination of food carbohydrates (2nd ed.). Elsevier.
استشهاد بنمط شيكاغوSouthgate, D A T. Determination of Food Carbohydrates. 2nd ed. LOndon: Elsevier, 1991.
MLA استشهادSouthgate, D A T. Determination of Food Carbohydrates. 2nd ed. Elsevier, 1991.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.