Загрузка...

Food proteins: properties and characterization

Библиографические подробности
Главный автор: Nakai, S
Другие авторы: Modler, H W
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: New York VCH 1996
Предметы:
Search Result 1
по NAKAI,S
Опубликовано 1996
Printed Book