Food proteins: properties and characterization

other_versions_link
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nakai, S
Muut tekijät: Modler, H W
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: New York VCH 1996
Aiheet:
Proteins-food > Proteins-food
Search Result 1
Food Proteins : Properties and Characterization
Tekijä NAKAI,S
Julkaistu 1996
Printed Book
other_versions_search_link

Samankaltaisia teoksia