Food proteins: properties and characterization

other_versions_link
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nakai, S
Beste egile batzuk: Modler, H W
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: New York VCH 1996
Gaiak:
Proteins-food > Proteins-food
Search Result 1
Food Proteins : Properties and Characterization
nork NAKAI,S
Argitaratua 1996
Printed Book
other_versions_search_link

Antzeko izenburuak