Yüklüyor......
Food proteins: properties and characterization
| Yazar: | Nakai, S |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | Modler, H W |
| Materyal Türü: | Printed Book |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York
VCH
1996
|
| Konular: |
Benzer Materyaller
-
Encouraging the use of protein - rich foods
Yazar:: Fridthjof, John
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962) -
Our food
Yazar:: Bhagavan, R.K
Baskı/Yayın Bilgisi: (1959) -
Food protein analysis : quantitative effects on processing /
Yazar:: Owusu-Apenten, R. K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002) -
Processed plant protein Food stuffs .
Yazar:: Altschul, Aaron M
Baskı/Yayın Bilgisi: (1958) -
Report on Novel Protein Foods
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)