Yüklüyor......
Food proteins: properties and characterization
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Printed Book |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York
VCH
1996
|
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | Book |
|---|---|
| ISBN: | 1560816910 |