Φορτώνει......
Food proteins: properties and characterization
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Printed Book |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York
VCH
1996
|
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | Book |
|---|---|
| ISBN: | 1560816910 |