Trích dẫn APA

Nakai, S., & Modler, H. W. (1996). Food proteins: Properties and characterization. VCH.

Trích dẫn kiểu Chicago

Nakai, S., và H W. Modler. Food Proteins: Properties and Characterization. New York: VCH, 1996.

Trích dẫn MLA

Nakai, S., và H W. Modler. Food Proteins: Properties and Characterization. VCH, 1996.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.