Quantity food sanitation : 5th ed.

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Longree, Karla
Údair Eile: Armbruster, Gertrude
Formáid: Printed Book
Teanga:English
Foilsithe: New York John Wiley 1996
Ábhair:
Cur Síos
ISBN:0471596604

Míreanna Comhchosúla