Quantity food sanitation : 5th ed.

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Longree, Karla
Beste egile batzuk: Armbruster, Gertrude
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: New York John Wiley 1996
Gaiak:
Deskribapena
ISBN:0471596604

Antzeko izenburuak