Trích dẫn APA

Longree, K., & Armbruster, G. (1996). Quantity food sanitation: : 5th ed. John Wiley.

Trích dẫn kiểu Chicago

Longree, Karla, và Gertrude Armbruster. Quantity Food Sanitation: : 5th Ed. New York: John Wiley, 1996.

Trích dẫn MLA

Longree, Karla, và Gertrude Armbruster. Quantity Food Sanitation: : 5th Ed. John Wiley, 1996.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.