Microbiology of marine food products

Библиографические подробности
Главный автор: Ward, Donn R. (Editors)
Другие авторы: Hackney, Cameron
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: New York Van Nostrand Reinhold Company 1991
Предметы:
Seafood-microbiology > Microbiology > Biotechnology
Описание
Недоступно описание.

Схожие документы