Microbiology of marine food products

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ward, Donn R. (Editors)
Outros Autores: Hackney, Cameron
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: New York Van Nostrand Reinhold Company 1991
Assuntos:
Seafood-microbiology > Microbiology > Biotechnology
Descrição
Descrição não disponível.

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