Microbiology of marine food products

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Ward, Donn R. (Editors)
מחברים אחרים: Hackney, Cameron
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New York Van Nostrand Reinhold Company 1991
נושאים:
Seafood-microbiology > Microbiology > Biotechnology
תיאור
תיאור לא זמין.

פריטים דומים