Microbiology of marine food products

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ward, Donn R. (Editors)
مؤلفون آخرون: Hackney, Cameron
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: New York Van Nostrand Reinhold Company 1991
الموضوعات:
Seafood-microbiology > Microbiology > Biotechnology
الوصف
الوصف غير متاح.

مواد مشابهة