Food microbiology: advances and prospects

other_versions_link
Библиографические подробности
Главный автор: Roberts, T. A.
Другие авторы: Skinner, F. A.
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: New York Academic 1983
Предметы:
Microbiology-food
Описание
Объем:,

Схожие документы