Food microbiology: advances and prospects

other_versions_link
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Roberts, T. A.
Údair Eile: Skinner, F. A.
Formáid: Printed Book
Teanga:English
Foilsithe: New York Academic 1983
Ábhair:
Microbiology-food
Cur Síos
Cur Síos Fisiciúil:,

Míreanna Comhchosúla