Roberts, T. A., & Skinner, F. A. (1983). Food microbiology: Advances and prospects. Academic.
Chicago-стиль цитированияRoberts, T. A., and F. A. Skinner. Food Microbiology: Advances and Prospects. New York: Academic, 1983.
MLA-цитированиеRoberts, T. A., and F. A. Skinner. Food Microbiology: Advances and Prospects. Academic, 1983.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.