Roberts, T. A., & Skinner, F. A. (1983). Food microbiology: Advances and prospects. Academic.
Παραπομπή Chicago StyleRoberts, T. A., και F. A. Skinner. Food Microbiology: Advances and Prospects. New York: Academic, 1983.
Παραπομπή MLARoberts, T. A., και F. A. Skinner. Food Microbiology: Advances and Prospects. Academic, 1983.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.