Microbiology of food fermentations

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Pederson, Carl S.
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: Connecticut AVI 1979
Teme:
Food-microbiology > Food-microbiology

SOS

Podrobnosti zaloge SOS
Signatura: 576.163 L9
Kopija Zaloga ni dosegljiva

Podobne knjige/članki