APA Citatie

Defigueiredo, M. P., & Splittstoesser, D. F. (1976). Food microbiology: Public health and spoilage aspect. Avi publishing.

Chicago Style citaat

Defigueiredo, Maria P., en Dan F. Splittstoesser. Food Microbiology: Public Health and Spoilage Aspect. Westport: Avi publishing, 1976.

MLA citatie

Defigueiredo, Maria P., en Dan F. Splittstoesser. Food Microbiology: Public Health and Spoilage Aspect. Avi publishing, 1976.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.