Autoxidation of unsaturated lipids

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Chan, H. W. S. (Golygydd)
Fformat: Printed Book
Iaith:English
Cyhoeddwyd: New York Academic 1987
Pynciau:
Mechanism of autoxidation > Lipid hudroperoxides > Oxidation of lipids in food systems
Disgrifiad
Mae'n ddrwg gennym, ni ellir dod o hyd i unrhyw awgrymiadau

Eitemau Tebyg