Đang tải...

Food industry wastes assessment and recuperation of commodities

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Kosseva, Maria R; ed (ed. by)
Tác giả khác: Webb, Colin; ed.by
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Amsterdam Elsevier 2013
Loạt:Food science and technology international series
Những chủ đề:
LEADER 00965 a2200241 4500
005 20151026133417.0
008 150321b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 9780123919212 
080 |a 664:628.4.038  |b KOS 
100 |a Kosseva, Maria R; ed.  |e ed. by 
245 |a Food industry wastes  |b  assessment and recuperation of commodities  |c ed. by Maria R. Kosseva and Colin Webb 
260 |c 2013  |b Elsevier  |a Amsterdam 
300 |a xxvi, 312p. 
490 |a Food science and technology international series 
653 |a Food industry and trade - Waste disposal 
653 |a Food - Recycling 
653 |a Solid waste treatment 
653 |a Food industry and trade - Waste minimization 
653 |a Food production - Environmental impact 
700 |a Webb, Colin; ed.by 
942 |c BK  |6 _ 
999 |c 70400  |d 70400 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 6646284038_KOS  |7 0  |9 82478  |a UL  |b UL  |d 2015-02-23  |g 0.00  |l 1  |o 664:628.4.038 KOS  |p 00073130  |r 2015-09-09  |s 2015-07-09  |v 0.00  |w 2015-02-23  |y BK