Đang tải...
Food industry wastes assessment and recuperation of commodities
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Amsterdam
Elsevier
2013
|
| Loạt: | Food science and technology international series
|
| Những chủ đề: |
| Mô tả vật lý: | xxvi, 312p. |
|---|---|
| số ISBN: | 9780123919212 |