Food industry wastes assessment and recuperation of commodities

Библиографические подробности
Главный автор: Kosseva, Maria R; ed (ed. by)
Другие авторы: Webb, Colin; ed.by
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: Amsterdam Elsevier 2013
Серии:Food science and technology international series
Предметы:
Food industry and trade - Waste disposal
Food - Recycling
Solid waste treatment
Food industry and trade - Waste minimization
Food production - Environmental impact
Описание
Объем:xxvi, 312p.
ISBN:9780123919212

Схожие документы