Food industry wastes assessment and recuperation of commodities

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Kosseva, Maria R; ed (ed. by)
Muut tekijät: Webb, Colin; ed.by
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: Amsterdam Elsevier 2013
Sarja:Food science and technology international series
Aiheet:
Food industry and trade - Waste disposal
Food - Recycling
Solid waste treatment
Food industry and trade - Waste minimization
Food production - Environmental impact
Kuvaus
Ulkoasu:xxvi, 312p.
ISBN:9780123919212

Samankaltaisia teoksia