Φορτώνει......
Food industry wastes assessment and recuperation of commodities
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Printed Book |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Amsterdam
Elsevier
2013
|
| Σειρά: | Food science and technology international series
|
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | xxvi, 312p. |
|---|---|
| ISBN: | 9780123919212 |