Marine proteins and peptides biological activities and applications

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書目詳細資料
主要作者: Kim, Se-Kwon
格式: Printed Book
語言:English
出版: UK John, Wiley & sons 2013
主題:
Dietary proteins - Pharmacology
Aquatic organisms
Drug discovery
Food industry
Peptide hydrolases - Pharmacology
Seafood

UL

持有資料詳情 UL
索引號: 639.6 : 664.38 KIM
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