Marine proteins and peptides biological activities and applications

other_versions_link
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Kim, Se-Kwon
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: UK John, Wiley & sons 2013
Aiheet:
Dietary proteins - Pharmacology
Aquatic organisms
Drug discovery
Food industry
Peptide hydrolases - Pharmacology
Seafood
Kuvaus
Ulkoasu:xxx, 785p.
ISBN:9781118375068

Samankaltaisia teoksia