Marine proteins and peptides biological activities and applications

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Kim, Se-Kwon
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: UK John, Wiley & sons 2013
الموضوعات:
Dietary proteins - Pharmacology
Aquatic organisms
Drug discovery
Food industry
Peptide hydrolases - Pharmacology
Seafood
الوصف
وصف مادي:xxx, 785p.
ردمك:9781118375068

مواد مشابهة