Ładuje się......

Physical properties of foods novel measurement techniques and applications

Opis bibliograficzny
1. autor: Arana, Ignacio; ed (ed. by)
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: Boca Raton, FL : CRC Press, 2012.
Seria:Contemporary food engineering (Unnumbered)
Hasła przedmiotowe:

UL

Szczegóły zapisu UL
Sygnatura: 664.8/.9 ARA
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana