Physical properties of foods novel measurement techniques and applications

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Arana, Ignacio; ed (ed. by)
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: Boca Raton, FL : CRC Press, 2012.
মালা:Contemporary food engineering (Unnumbered)
বিষয়গুলি:
Food - Composition.
Food - Testing.
Food - Analysis.
Nondestructive technologies - Food properties
Food technology - Medical diagnostics

UL

হোল্ডিংসের বিবরণ UL
ডাক সংখ্যা: 664.8/.9 ARA
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ

অনুরূপ উপাদানগুলি