טוען...

QR Code

Physical properties of foods novel measurement techniques and applications

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Arana, Ignacio; ed (ed. by)
פורמט:	Printed Book
שפה:	English
יצא לאור:	Boca Raton, FL : CRC Press, 2012.
סדרה:	Contemporary food engineering (Unnumbered)
נושאים:	Food - Composition. Food - Testing. Food - Analysis. Nondestructive technologies - Food properties Food technology - Medical diagnostics

פריטים דומים

Chemical physics of food
מאת: Belton,Peter
יצא לאור: (2007)

Food : the chemistry of its components /
מאת: Coultate, T. P.
יצא לאור: (2009)

Food science /
מאת: Srilakshmi, B
יצא לאור: (2015)

Food chemistry /
יצא לאור: (1996)

Food : the chemistry of its components
מאת: Coulate, T. P.
יצא לאור: (2009)

Fennema's food chemistry
מאת: Damodaran, Srinivasan
יצא לאור: (2008)

Food materials science: principles and practice
מאת: Aguilera, Jose Miguel
יצא לאור: (2008)

Engineering properties of foods: Third edition
יצא לאור: (2005)

Proteomics in Foods Principles and Applications
מאת: Toldrá, Fidel Nollet, Leo M. L.
יצא לאור: (2013)

Food analysis/
מאת: Neelam khetarpaul
יצא לאור: (2011)

Physicochemical aspects of food engineering and processing /
יצא לאור: (2011)

Physicochemical aspects of food engineering and processing
מאת: Devahastin, Sakamon
יצא לאור: (2011)

Novel food packaging techniques
מאת: Ahvenainen, Raija
יצא לאור: (2003)

Novel food packaging techniques
מאת: Raija, Ahvenainen
יצא לאור: (2003)

Physical principles of food preservation
מאת: Karel, Marcus
יצא לאור: (2003)

Food chemistry /
מאת: Alex V. Ramani
יצא לאור: (2014)

Food chemistry /
מאת: Belitz, H. D.
יצא לאור: (1999)

Foods: experimental perspectives
מאת: McWilliams, Margaret
יצא לאור: (2005)

Food chemistry
מאת: Iqbal, S.A
יצא לאור: (2005)

Food microbiology
מאת: Adams, M.R
יצא לאור: (1996)

Food microorganisms
מאת: Modi,H.A
יצא לאור: (2008)

Food analysis: theory and practice
מאת: Meloan, Clifton E
יצא לאור: (1978)

Advances in food biochemistry /
יצא לאור: (2010)

Advances in food biochemistry
מאת: Yildiz, Fatih; Editor
יצא לאור: (2010)

Food biochemistry and food processing
מאת: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed
יצא לאור: (2012)

Chemical analysis of food techniques and applications
מאת: Pico, Yolanda; ed
יצא לאור: (2012)

Fundamental food microbiology /
מאת: Ray, Bibek .
יצא לאור: (2003)

Science of food : an introduction to food science, nutrition and microbiology
מאת: Gaman, P.M
יצא לאור: (1981)

Source Bool for Food Scientists
מאת: Ockerman, Herbert W
יצא לאור: (1978)

Food flavour technology
מאת: Taylor, Andrew J.
יצא לאור: (2002)

Food science research and technology /
מאת: Jamaluddin, M D
יצא לאור: (2015)

Physical properties of foods :
יצא לאור: (2012)

Physical properties of foods /
מאת: Peleg,Micha
יצא לאור: (1983)

Textbook of food science and technology
מאת: Khader, Vijaya
יצא לאור: (2001)

Food authentication : management, analysis and regulation
מאת: Georgiou, Constantinos A.
יצא לאור: (2017)

Food chemistry /
יצא לאור: (1975)

Food composition /
מאת: Bhandari, Parminder K.
יצא לאור: (2009)

Advances in Thermal and Non-Thermal Food Preservation /
יצא לאור: (2007)

Applied dairy and food microbiology:Contemporary reviews
יצא לאור: (2008)

Food processing /
מאת: Vikas Ahlluwalia
יצא לאור: (2007)