Arana, I. e. (2012). Physical properties of foods: Novel measurement techniques and applications. CRC Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoArana, Ignacio; ed. Physical Properties of Foods: Novel Measurement Techniques and Applications. Boca Raton, FL: CRC Press, 2012.
Trích dẫn MLAArana, Ignacio; ed. Physical Properties of Foods: Novel Measurement Techniques and Applications. CRC Press, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.